Também é um prato influenciado pela culinária africana trazida pelos escravos nos navios negreiros, a partir do século XVI. O seu preparo inclui camarão seco, fubá, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite-de-dendê. É servido com arroz branco.860 Mt - embalagem de 600 grs de vatapá e 600 grs de arroz
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